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濱江市集烤肉食譜
平實的價位，極致的享受！！
【台北濱江】嚴選生凍正白鯧魚300-400g隻
一年一度的烤肉節…... 中秋節即將來臨！！
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且為了維持食材新鮮，下單後超快就宅配到貨哦!! 這點也是深得我心的拉
頂級食材：【台北濱江】嚴選生凍正白鯧魚300-400g隻
食材原生地: http://greenmall.info/2FFA1
美味指數分析:
食材資訊:
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食話實說: 傳統民間的頂級食用魚之一，祭拜時三牲的必需品，因為肉細味美，無刺、無鱗，魚骨軟弱，不會哽人，煎、烤、蒸、炸皆宜！每年的冬季開始到隔年的春天是捕撈白鯧魚的盛期，這段時間也是農曆過年的時候，新鮮的白鯧魚一上岸就被送去漁市場賣各好價錢！
商品網址: http://greenmall.info/2FFA1
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▲陳忠慶返鄉從農，創無毒甘藷品牌。（圖／新北市政府農業局提供）
記者郭世賢／新北報導
金山區六股里長大的青農陳忠慶，經新北市農業局及金山區農會的「新北市新農民輔導計畫」輔導，榮獲105年金山地區傑出青農獎項，並藉由甘藷伴手禮的包裝設計輔導，也建立了屬於陳家農舍甘藷的品牌，並協助拓展銷售通路，農產銷量持續穩定成長。
陳忠慶經營的陳家農舍位在金山區六股里，所生產的甘藷，因當長年海風吹拂，日夜溫差大、土壤帶鹽及排水良好等獨特的地理條件，而以鬆綿香軟聞名全台，也透過新北市政府的輔導，提升到有機種植，並經過有機標章的認證，讓消費者對他的產品更加信任，他將持續堅持這份理念，在承接自爺爺的這片土地上，種出最安全，最安心的甘藷及其他有機作物，提供給顧客食用。
陳忠慶家族世代務農，從小就在田裡間玩耍嬉戲，求學時離開農村，畢業後曾在上市櫃電子公司擔任工程師，後來又轉入金融業擔任業務襄理。幾年前因相繼發生多次食品安全風暴，令他有感而發，覺得應該讓食物回到他的本質，並有鑒於農業過度商業化而危害人體的健康，影響農地的生息，基於這份使命，他毅然放下收入豐厚的工作返鄉務農，他說每當憶起小時候，溪裡的小魚小蝦、田裡的青蛙以及接自爺爺手裡挖起的甘藷，那份養活家族百餘口人的味道，使他決心接手務農工作，重溫起兒時的溫馨記憶，傳承並接續了這份使命。
新北市政府農業局表示，新北市為因應新北農業轉型和升級，將持續挹注相關資源來輔導青年農民，提高從農誘因，讓更多青年及新農民加入從農行列，發展出更有活力，更具創造力的農業。
▲▼ 返鄉從農 無毒甘藷創品牌。（圖／新北市政府農業局提供，同下）
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